保存到手机
看更多做法
2.3万点赞 · 4收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.6万
从没想过自己可以制作羊骨头，而且这么美味！
1小时
烧烤味
高级
烧烤
其他
新疆菜
1/4 羊骨头用水浸泡一天一夜，其间换水若干次。用奥尔良烤翅料均匀涂抹两根骨头，然后将杞参烧烤料散在这两根骨头上，这样制作后的骨头微辣。另用适量盐均匀散在第三根骨头上，然后再散黑胡椒粉和孜然粉，这根骨头不辣。放置半小时入味。可直接放在烤箱托盘上折叠好的锡箔纸盒上。
2/4 预热后，250度，中层，上下火，30分钟。
3/4 烤制过程中，香味溢出，而且能听到滋滋的油声
4/4 美味出炉，可执小刀一片一片的削下来吃！
1、也可以直接用奥尔良烤翅料淹制，也很美味！
2、此法也可以烤制羊肉块，视块大小而定时间，如类似红烧肉块大小，250度，上下火，中层，20分钟即可
