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1/9 白萝卜洗净。
2/9 切成大片。
3/9 用花型模,切成花。
4/9 水萝卜切成圆柱形。
5/9 用水萝卜圆柱按在白萝卜花上,留下痕迹。
6/9 沿着圆形痕迹,用刀可出圆孔。
7/9 用刀在水萝卜圆柱上切出与白萝卜同样厚度的原片,填充在白萝卜的圆孔中。
8/9 把整形好的萝卜片放在盘中,挤上柠檬汁。
9/9 淋上蜂蜜即可。
白萝卜较为寒凉,所以正在服用中药者不宜食用,身体虚弱、四肢容易冰冷的人,最好不要生吃白萝卜,熟吃比较好。