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害怕吃到黑心布丁吗?! 快来一起做做看^^
32分钟
家常味
初级
甜点
其他
其他
1/8 将冰淇淋, 糖融化, 到入燕麦奶中
2/8 再将轻轻过筛的蛋液, 加入作法1中
3/8 混合后, 可多过筛几次
4/8 将布丁液放入杯中
5/8 入电锅
6/8 用筷子开一个口, 避免水滴滴到布丁, 变成洞洞布丁了.
7/8 焦糖 糖+水 入锅中加热煮至焦糖色, 融化后会变的黏稠状样, 再分别到入蒸好的布丁上.
8/8 最后, 放置冰箱中约2小时就可以吃啰^^
脆脆的焦糖配上软QQ的布丁!! 真的好好吃喔!!!
外锅一杯水, 锅盖用筷子开一个口, 避免水珠滴到布丁, 布丁表面才会漂亮喔!!!!
混合布丁液时, 轻轻的是为了不要把空气打进去, 做出来的布丁才不会有洞洞^^
