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这道经典料理,大家应该不陌生,看到墨鱼卷起来的样子还蛮有成就感滴 ^^
1/2 墨鱼轻划格子状后,切块。芹菜切段。
2/2 取一油锅,蒜末爆香,放入墨鱼与芹菜,加入XO干贝酱拌炒即可。
XO干贝酱亦可以沙茶酱取代。