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鸡腿排加上迷迭香,加点调味料下去腌,先蒸再烤,就成了迷迭香烤鸡腿排.趁着烤鸡腿的时候,我炒了一下菜,这时不知打哪来传来阵阵烤肉的香味,真是太香了,想说那个夭寿的人家,中秋节还那么久,就在烤肉啊,让我口水直流,心里正在咒骂的时候,我正从烤箱拿出腿排,才惊觉原来那个中秋节还没到就在烤肉的人是我啦,哈哈哈.....。
1/3 腌腿排:将所有腌料都放到腿排中腌渍(鸡腿排用叉子叉洞,好入味)
2/3 将腿排用油锅煎熟,再放到烤箱烤到金黄,若不喜欢用煎的朋友可将鸡腿排用微波炉(或电锅)蒸熟再放到烤箱烤至金黄.
3/3 盛盘时可加些蔬菜,面食或饭食,就成了迷迭香烤鸡腿排餐,吃的时候再加点柠檬汁,风味更加.
#没有新鲜的迷迭香也可用干燥的迷迭香.
#直接烤不容易熟,也容易烤焦,尤其只有小烤箱的朋友,不建议直接烤,可先蒸过或煎过再烤较容易成功.
#可以把腿排改成小鸡翅也很好哦.