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做完了胡萝卜馒头,剩下的胡萝卜泥舍不得丢掉,想要做什么好,刚好今天有买芹菜,所以搭配芹菜叶做了这道煎饼,好香又好吃的煎饼喔。
1/4 将胡萝卜加水打成泥,过滤取出胡萝卜泥180g,芹菜叶切碎,把所有材料放入盆中。
2/4 搅拌均匀。
3/4 平底锅里加入一大匙的油,放入搅拌好的粉浆,小火煎。
4/4 煎至两面金黄即可。