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杂果冰
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杂果冰

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简易的杂果冰除了可当冰棒吃之外,也很适合加入开水、苏打水、汽水、茶饮或酒精饮料等里,其好处是不须再另外加冰块,平时一次做好放入模具或制冰盒内,想喝冷饮时顺便加入,马上就能饮用冰凉又果味十足的夏日饮品!

作者: 仙韵小郎君1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将杂果切成小块后放入模具、制冰盒或冰棒模内(我是用硅胶制的杯子蛋糕模代替,比较容易脱模)

    1/3 将杂果切成小块后放入模具、制冰盒或冰棒模内(我是用硅胶制的杯子蛋糕模代替,比较容易脱模)

  • 将现搾果汁加入步骤1后,放入冰箱冷冻至凝固

    2/3 将现搾果汁加入步骤1后,放入冰箱冷冻至凝固

  • 除了可当冰棒吃外,也可加入开水、苏打水、汽水、茶饮或酒精饮料等,随着冰块逐渐地融化,果汁和杂果的风味与饮品融合在一起,变得冰凉又好喝

    3/3 除了可当冰棒吃外,也可加入开水、苏打水、汽水、茶饮或酒精饮料等,随着冰块逐渐地融化,果汁和杂果的风味与饮品融合在一起,变得冰凉又好喝

  • 小贴士

    1、


    2、 果汁可用柠檬汁、柳橙汁、葡萄柚汁、凤梨汁、百香果汁等,但以不加水的现搾果汁或浓缩果汁较佳

    3、 建议使用果味浓郁的水果,如草莓、覆盆子、蓝莓、柳橙、奇异果、芒果、凤梨、葡萄等

    4、 果汁和杂果的份量没有一定,可依个人的喜好和口味,自行调整果汁和杂果的比例

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