保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 ·
1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.6万
酸酸甜甜的可尔必思，简直就是果汁的天然味精。果香利用酸甜度来提升，大大加分。 平常买到不甜的水果最常利用打果汁来改造；不过蜂蜜&柠檬的比例要小心掌握。如果改用可尔必思，除了增添消化酵素，酸甜度绝不失手。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 备料，木瓜去皮切小块，香蕉剥成短段
2/7 将水果放入果汁机中；以放入水果的高度估算，倒入约1/6~1/5 的可尔必思
3/7 分两段式搅打，一次约10秒 (不要打全碎，利用果粒维持松软口感)
4/7 分装小杯，放置一汤匙立于杯中央，两侧以胶带固定
5/7 Tips ＊ 买免洗杯选越小越好(200ml)，装一半分量刚刚好，即一般市售雪糕容量。
6/7 Tips ＊ 冰棒棍可用咖啡搅拌棒或小汤匙；搅拌棒可在装好果汁，以保鲜膜覆盖固定后，插入直立。
7/7 冰箱冷冻一晚，食用前泡冷水1分钟便于取出。
