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1/6 鱼胶片先泡在冰水里软化
2/6 芒果切小块，用食物调理机打成果泥，倒入锅中小火煮一下，放凉备用
3/6 取一锅子倒入鲜奶油及牛奶，小火煮至锅边冒小泡即可熄火
4/6 鱼胶片挤干水分加入牛奶中，加入砂糖，搅拌至溶解
5/6 再加入作法2.的芒果泥，拌匀放凉即可装入容器
6/6 奶酪液放凉后放入冰箱冷藏4小时以上，隔夜最好
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