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家里几颗百香果在一旁滚来滚去好多天了 为了不浪费食物，这下决定把它给拿来做做实验 结果就做成了口味独特的《蜂蜜百香果吐司》 使用的是面包机 Mode4《速成吐司》一键功能 百香果做出来的吐司色泽很鲜活耶 扑鼻的百香果味道也让人味蕾蠢蠢欲动 咬在嘴里，百香果籽特别的喀吱喀吱的口感 果真是浓‧醇‧香啊！！！
16分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/4 所有食材量秤好
百香果挖出果肉直接使用
在面包机容器内装上《面包叶片》
2/4 把所有材料全倒入面包机容器内
选择面包机《Mode4-速成吐司》模式
烤色设定为《标准》，按下《开始》键启动面包机
这次一样採用中途取出面团的方式
而且试着迅速简单地包馅后再送回面团
继续面包机本身的行程到底
3/4 关键注意事项：
在面包机开始动作算起半个小时(30分钟)
大约是在面包机传来酵母粉落下的声音之后
当次的搅拌停止之时，会有约 4分钟的空档时间
在这个时间点上取出面团
(面包机不需要按停止键，让它继续走行程)
有时候并没有空档，面包机会直接进行《发酵》
不管它，取出面团动作尽可能快速的将面团揉出空气
然后等分为四份小面卷
包进切碎的蔓越莓干后卷成筒状再放回面包机中
※切记要将面包机容器里的《面包叶片》取出来
四份面卷各佔面包机容器的一角摆放
盖上面包机上盖让它自行继续走完行程
至吐司烘烤完成出炉即可。
※取出面团揉搓、分割的动作
尽量不要超过五分钟，以免影响发酵。
4/4 经过将近两个小时的时间
终于，面包机传来了哔哔声响
这种方式做出来的吐司头虽然不见得会高出容器
不过就一个《取出面团分割、卷起、放回》的动作
吐司居然就可以变得质地柔软好吃
这款《蜂蜜百香果吐司》
浓浓的果香味，加上蔓越莓干的微酸
真是绝妙的一种搭配
也许，不是每个人都能接受百香果吐司的风味
不过它独特的口感与香气
还是让这款吐司大大加分了不少呢~
