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元旦前收到了玉荷苞蜂蜜的试用。平常只听过龙眼花蜜，玉荷苞倒是第一次听说。所以很高兴的找了一份完全不加糖，只用蜂蜜的食谱试做。 一直很喜欢muffins，上次做的蔓越莓司康带给我不小的信心，这次有了玉荷苞蜂蜜助阵，果然做出健康又美味的马芬。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 鸡蛋放室温。奶油用微波炉融化，大概微波30秒就可以了
2/9 苹果削皮切小丁
3/9 葡萄干加一点水放进微波炉微波1分钟，把多馀的水沥掉
4/9 鸡蛋打散，与牛奶搅拌均匀；加入燕麦，让燕麦吸收，约放5分钟
5/9 加入面粉、小苏打、泡打粉与肉桂粉，混合均匀后加入葡萄干
6/9 加入玉荷苞蜂蜜搅拌均匀，再用刮刀拌入苹果丁
7/9 用冰淇淋勺将面煳舀入烤盘，这个食谱大约可做24个马芬
8/9 烤箱预热200度，考18~20分钟
9/9 用竹籤插一下，取出放凉即可
