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酸辣汤
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酸辣汤

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自己作酸辣汤,料多又美味

作者: 素怀子5
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将红萝卜剉成丝,木耳与豆腐也切成丝被用

    1/4 将红萝卜剉成丝,木耳与豆腐也切成丝被用

  • 先用些许香油炒香红萝卜与肉丝

    2/4 先用些许香油炒香红萝卜与肉丝

  • 接着加适量水并将笋子,木耳,辣椒,蟹肉棒与豆腐放入一起煮,并加入酱油,糖,白醋调味

    3/4 接着加适量水并将笋子,木耳,辣椒,蟹肉棒与豆腐放入一起煮,并加入酱油,糖,白醋调味

  • 煮滚至入味后用太白粉水轻微勾芡,然后打入蛋花,加上葱末与黑醋,胡椒粉后即可起锅啰!

    4/4 煮滚至入味后用太白粉水轻微勾芡,然后打入蛋花,加上葱末与黑醋,胡椒粉后即可起锅啰!

  • 小贴士

    酸度可自行调整,白*味重,乌醋则是香味重,可依个人口味调整

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