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~今天分享的饼干儿口感坚硬,越嚼越香 很适合无聊时磨牙(?)wwww 因为成品要送人, 所以我用了香味较浓郁的配方(即有使用无盐奶油) ~(份量约35根,1根约20大卡)
1/6 ~低筋面粉及糖粉分别过筛备用;鸡蛋退冰至室温程度
2/6 ~无盐奶油微波10~15秒融化后,加入蛋液、糖粉拌匀

3/6 ~加入过筛好的低筋面粉、奶粉及芝麻(粉),用刮刀拌匀成团后,放着松弛30分钟

4/6 在工作檯上铺上一张保鲜膜,放上面团后再盖上一层保鲜膜后,擀成0.3cm左右的薄片状后切分成长方形

5/6 ~将切成长方形的薄片旋转成螺旋状后,放在铺好烘培纸的烤盘上

6/6 ~送入预热好的烤箱中,160度烤10分钟左右至表面上色即可

