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磨牙棒也叫阿拉棒，是意大利式硬面棒，种类很多。这款饼干就是用最简单的饼干面团制成，较低的油纸含量同样保持了阿拉棒较硬的特色，很适合休闲看电视时用来磨牙。
44分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/11 所有食材称重。
2/11 黄油软化后加入糖粉，全蛋液，稍微搅拌一下。不需要打发。
3/11 搅拌后的样子。
4/11 加入低筋面粉，揉成面团。
5/11 揉好的面团比较干，因为面粉的吸水性不一样。揉好后静置松弛半个小时。
6/11 把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约为0.5cm的长方形面片。
7/11 把擀好的面片用刀切成一条一条的长条，两手拿起两端扭几圈，再放到烤盘上即可，烤盘不用抹油。
8/11 给面条上刷上全蛋液。
9/11 放入提前预热好的烤箱中，上下火，180度，中层，烤25分钟即可。
10/11 烤好的的磨牙棒跟酥脆。
11/11 看起来是不是很好吃呢
1.这个磨牙棒没有用到水，全是蛋液和面，所以揉面团会粘手。多揉一会儿就好了。
2.糖粉不要用砂糖代替，否则烤的时候不容易保持原型。
3.烤盘不用放油，不然烤的时候饼干会变形。
