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芹菜独特的香气和海鲜一起料理就是对味,和墨鱼一起炒再滴些美极鲜鱼露,简直让人一口接一口欲罢不能啊!
1/4 墨鱼去内脏硬骨,洗净切段。芹菜梗洗净切段,用刀背略压。姜切丝,辣椒切段。
2/4 起热油锅爆香姜丝。
3/4 下芹菜拌炒。
4/4 下墨鱼、调味料和辣椒,拌炒均匀即可盛盘。