咖喱牛肉乌冬面的做法_菜谱_香哈网
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咖喱牛肉乌冬面
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咖喱牛肉乌冬面

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作者: 三食九鲜_KpYZ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 牛肉切粒,倒入料酒,9菇鲜,老抽和淀粉。

    1/8 牛肉切粒,倒入料酒,9菇鲜,老抽和淀粉。

  • 抓至均匀,喷食用油腌制十分钟。

    2/8 抓至均匀,喷食用油腌制十分钟。

  • 油热倒入蒜粒煎至金黄。

    3/8 油热倒入蒜粒煎至金黄。

  • 道入牛肉翻炒至变色。

    4/8 道入牛肉翻炒至变色。

  • 加少量糖,一勺蚝油和蒜粒,翻炒均匀。

    5/8 加少量糖,一勺蚝油和蒜粒,翻炒均匀。

  • 锅中倒入洋葱炒香,加一块咖喱,一勺辣椒粉,一勺九菇鲜,适量清水煮至浓稠。

    6/8 锅中倒入洋葱炒香,加一块咖喱,一勺辣椒粉,一勺九菇鲜,适量清水煮至浓稠。

  • 放入乌冬面,倒入100ml牛奶。

    7/8 放入乌冬面,倒入100ml牛奶。

  • 捞出摆盘,放上牛肉粒和无菌蛋,撒干酪碎和欧芹碎即可。

    8/8 捞出摆盘,放上牛肉粒和无菌蛋,撒干酪碎和欧芹碎即可。

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