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1/4 虾皮、紫菜、香菜、榨菜丝各少许，油、盐、鸡精、料酒适量，放入碗中
2/4 锅中放水，烧开，倒入一些已放入调料的碗中
3/4 取100克面条（没称，大概的重量）
4/4 面条下入开水锅中，煮二分钟,捞入汤碗中，洒上香菜即成
这种面条本身是有咸味的，所以要少放盐
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