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清汤素面
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清汤素面

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作者: 素平酱吖16
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 虾皮、紫菜、香菜、榨菜丝各少许,油、盐、鸡精、料酒适量,放入碗中

    1/4 虾皮、紫菜、香菜、榨菜丝各少许,油、盐、鸡精、料酒适量,放入碗中

  • 锅中放水,烧开,倒入一些已放入调料的碗中

    2/4 锅中放水,烧开,倒入一些已放入调料的碗中

  • 取100克面条(没称,大概的重量)

    3/4 取100克面条(没称,大概的重量)

  • 面条下入开水锅中,煮二分钟,捞入汤碗中,洒上香菜即成

    4/4 面条下入开水锅中,煮二分钟,捞入汤碗中,洒上香菜即成

  • 小贴士

    这种面条本身是有咸味的,所以要少放盐

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