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清汤面
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清汤面

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晚上睡不好,今天早上很是不想起床,人家喊了几次了,不得不起了,早餐也不知道做什么,人家说想吃面,我就简单一点做了清汤面,他吃辣味的我吃清淡的,味道还挺好。

作者: 林乡
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 备好葱花和香菜碎,装入面碗中

    1/8 备好葱花和香菜碎,装入面碗中

  • 加入虾皮和紫菜

    2/8 加入虾皮和紫菜

  • 加入盐、胡椒粉、生抽和橄榄油备用

    3/8 加入盐、胡椒粉、生抽和橄榄油备用

  • 锅中烧开水,放入挂面,拌匀煮沸至断生

    4/8 锅中烧开水,放入挂面,拌匀煮沸至断生

  • 将沸腾的面汤舀适量,加入面碗中将调料混合均匀

    5/8 将沸腾的面汤舀适量,加入面碗中将调料混合均匀

  • 捞出锅中的面条

    6/8 捞出锅中的面条

  • 放入调好汤料的碗中,给喜欢吃辣味的家人加点辣油

    7/8 放入调好汤料的碗中,给喜欢吃辣味的家人加点辣油

  • 一道美味的清汤面就做好了

    8/8 一道美味的清汤面就做好了

  • 小贴士

    这样做面条的好处就是喜欢什么口味都可以达到效果,有条件的还可以加入荷包蛋或者肉丝

    作者: 林乡

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