黄豆芽凉拌粉条

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  1/10 自制黄豆芽去皮，粉条洗净，香菜，葱，蒜准备好

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  2/10 将黄豆芽焯水

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  3/10 焯好后冲凉水，沥干水分备用

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  4/10 粉条焯水

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  5/10 焯好水后，冲凉水，沥干

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  6/10 将豆芽和粉条放入干净的盘里

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  7/10 葱蒜切末，香菜切段

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  8/10 花椒葱油：花椒粒和葱片，黑芝麻放碗中，热油浇上即可，待凉了在放

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  9/10 扎麻麻花油：当地特有的调香料，扎麻麻花放碗中，热胡麻油浇上即可，特香！如果没有可以不放，或是换成香油，红辣椒油都行，看个人口味来调配

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  10/10 将7切好的葱蒜香菜放入6中，再放盐，8和9两种调味油，滴入几滴白醋，调匀装盘即可食用，如果喜欢吃醋的，还可以加入少许陈醋

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