黄豆芽炖粉条的做法_菜谱_香哈网
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黄豆芽炖粉条
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黄豆芽炖粉条

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韩剧里总听到男女主角谈到吃好吃的就是豆芽汤,今天借香哈平台尝试一次,做一回韩剧角。

作者: 等线的木偶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所有原、辅料(调味品没上图)

    1/6 准备所有原、辅料(调味品没上图)

  • 粉条提前浸泡,黄豆芽折根,蛤蜊清洗干净。姜,葱切末

    2/6 粉条提前浸泡,黄豆芽折根,蛤蜊清洗干净。姜,葱切末

  • 热锅下油,放生姜爆炒蛤蜊

    3/6 热锅下油,放生姜爆炒蛤蜊

  • 加水烧开放入粉条

    4/6 加水烧开放入粉条

  • 水开后,去除白沫,差不多两分钟,最好放入黄豆芽

    5/6 水开后,去除白沫,差不多两分钟,最好放入黄豆芽

  • 汤开后,加入适量的盐,盛入砂锅。

    6/6 汤开后,加入适量的盐,盛入砂锅。

  • 小贴士

    蛤蜊先爆炒可去腥。

    作者: 等线的木偶

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