花胶水果布丁

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  1/5 这是所有的材料。

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  2/5 花胶切条后，用清水泡半天，中间换一次水。（去腥）

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  3/5 把所有的材料放下电饭锅，加三碗水煲1~1。5小时,就OK了（或是汤锅、或隔水炖，注意：隔水炖后，水是有多没有少的，所以炖时水要放少些）

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  4/5 一般人都喜欢趁热喝。不过改变一下吃法，更会另你有别样的享受。把煮好的花胶糖水放凉后，放入冰箱里，隔夜就会成果冻状。

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  5/5 加进自己喜欢的水果丁，再加上鲜奶（或是炼奶）。一款无比清爽、滑嫩、美容的花胶水果布丁就出来了。
  给炎热的夏天带来一丝丝的凉意。

小贴士

【什么是花胶】
花胶、鱼胶、鱼鳔等，是用鱼鳔加工而成的一种干货制品，是中国传统名贵海味烹饪原料。也可作为滋补食品，被列为“海产八珍”之一。因鱼肚富含胶质，故又叫花胶（鱼胶）
（现在越来越多的人用它用美容、补身子，是一种古老天然补品）
花胶是天然的滋补品，没有激素，男女老少都可以吃。