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自制小麻花
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自制小麻花

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作者: 金鑫君03
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将所有食材一起揉成面团,用保鲜膜覆盖,放1个小时

    1/10 将所有食材一起揉成面团,用保鲜膜覆盖,放1个小时

  • 将面团揉成粗条,并分成N份

    2/10 将面团揉成粗条,并分成N份

  • 取其中一粗条搓成细长条,并中间对折,拧在一起

    3/10 取其中一粗条搓成细长条,并中间对折,拧在一起

  • 继续拧,并再次折叠,拧成麻花状,单张图没有拍,来张合计

    4/10 继续拧,并再次折叠,拧成麻花状,单张图没有拍,来张合计

  • 锅中加入油

    5/10 锅中加入油

  • 油热后加入麻花

    6/10 油热后加入麻花

  • 一会麻花就开始膨胀,看着很可爱哦

    7/10 一会麻花就开始膨胀,看着很可爱哦

  • 麻花已经变色,一定要小火炸,这样里面才能炸透

    8/10 麻花已经变色,一定要小火炸,这样里面才能炸透

  • 麻花炸好了,控油捞出

    9/10 麻花炸好了,控油捞出

  • 如果感觉不够甜,可以趁热撒些糖粉

    10/10 如果感觉不够甜,可以趁热撒些糖粉

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