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有时候光有剩饭没有剩菜,就把剩饭炒炒,蛋炒饭、蔬菜炒饭......总之,吃腻食堂的时候,自己带点啥都觉得比食堂好吃。剩米饭、剩辣白菜放在一起炒,就是韩国有名的辣白菜炒饭呢!
1/3 吃剩的辣白菜半盒,稍微剁一剁,弄成小碎块。
2/3 炒锅注油烧热,放蒜末爆香后,放进辣白菜翻炒。
3/3 放入剩米饭翻炒均匀,让每粒米饭都裹上辣白菜酱汁,撒上葱花盛出即可。
装进饭盒里,带到单位放进冰箱保存,中午用微波炉热一下就当午饭了,还可以给自己冲上一杯果茶、豆奶粉、咖啡什么的,午饭吃的就比较舒服了。