9.1万点赞 · 887收藏
6.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万
在韩国料理店辣白菜炒饭 是必须有的一道主食 它是韩餐中具有代表性的美食之一 也几乎是很多韩餐馆的招牌 但是能做的好吃的并不是很多 这里分享的可以厨师的秘方 不看一定会后悔哦!
1/25 切大葱
2/25 切洋葱
3/25 切苏子叶
4/25 切火腿丁
5/25 切辣白菜丁
6/25 锅里倒入油
7/25 煎鸡蛋
8/25 在辣白菜汤里放入糖
9/25 放入辣椒酱搅拌均匀
10/25 锅里放入辣白菜翻炒
11/25 放入火腿丁
12/25 放入洋葱和大葱
13/25 翻炒均匀
14/25 倒入酱汁
15/25 倒入米饭
16/25 翻炒均匀
17/25 放入苏子叶
18/25 放入盐
19/25 放入胡椒粉
20/25 放入香油
21/25 翻炒均匀
22/25 摆盘,放上苏子叶和炒饭
23/25 放入煎鸡蛋和海苔
24/25 撒入芝麻
25/25 炒饭和鸡蛋拌均匀就可以开饭啦
1、辣白菜要选择酸一点,发酵过来的,米饭最好用隔夜饭!
2、配菜还可以加一些自己喜欢的,酱料看似简单,但绝不可缺少!
3、鸡蛋一定要半熟的,味道才好!