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白萝卜排湿排毒,理气消食,搭配黄豆,营养丰富,一道不错的家常菜。
1/7 准备材料:白萝卜、泡发黄豆等
2/7 白萝卜切丝,葱切小段姜切丝,红椒切丁,香菜切5厘米长段
3/7 锅热加油,油热放八角、葱、姜炒香
4/7 倒入白萝卜丝翻炒,待萝卜出水,倒入黄豆,加盐,翻炒均匀。
5/7 盖上锅盖闷焖2~3分钟,放入红椒丁,白胡椒粉翻炒,关火。
6/7 放入香菜,鸡精,快速翻炒均匀,盛盘。
7/7 盛盘,白萝卜炒黄豆做好啦,欢迎品尝!
白萝卜出水,所以不要另外加水;焖一会让萝卜和黄豆浸味。