白萝卜丝炒黄豆的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜丝炒黄豆
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白萝卜丝炒黄豆

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白萝卜排湿排毒,理气消食,搭配黄豆,营养丰富,一道不错的家常菜。

作者: 飞舞的流星雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:白萝卜、泡发黄豆等

    1/7 准备材料:白萝卜、泡发黄豆等

  • 白萝卜切丝,葱切小段姜切丝,红椒切丁,香菜切5厘米长段

    2/7 白萝卜切丝,葱切小段姜切丝,红椒切丁,香菜切5厘米长段

  • 锅热加油,油热放八角、葱、姜炒香

    3/7 锅热加油,油热放八角、葱、姜炒香

  • 倒入白萝卜丝翻炒,待萝卜出水,倒入黄豆,加盐,翻炒均匀。

    4/7 倒入白萝卜丝翻炒,待萝卜出水,倒入黄豆,加盐,翻炒均匀。

  • 盖上锅盖闷焖2~3分钟,放入红椒丁,白胡椒粉翻炒,关火。

    5/7 盖上锅盖闷焖2~3分钟,放入红椒丁,白胡椒粉翻炒,关火。

  • 放入香菜,鸡精,快速翻炒均匀,盛盘。

    6/7 放入香菜,鸡精,快速翻炒均匀,盛盘。

  • 盛盘,白萝卜炒黄豆做好啦,欢迎品尝!

    7/7 盛盘,白萝卜炒黄豆做好啦,欢迎品尝!

  • 小贴士

    白萝卜出水,所以不要另外加水;焖一会让萝卜和黄豆浸味。

    作者: 飞舞的流星雨

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