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娃娃饼干
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娃娃饼干

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这款小饼干,做起来很简单,又非常可爱。你可以带着孩子一起做,相信孩子们一定会很喜欢。 由于本人水平有限,画的娃娃太难看,友友们别喷我哦!? 贵在参与!我就是来凑凑热闹?

作者: 梦姝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油软化,加糖粉、盐、用打蛋器搅打均匀,不用打发。

    1/14 黄油软化,加糖粉、盐、用打蛋器搅打均匀,不用打发。

  • 鸡蛋液分三次加入,并用打蛋器搅打均匀。每一次都让鸡蛋和黄油融合后再加下一次。

    2/14 鸡蛋液分三次加入,并用打蛋器搅打均匀。每一次都让鸡蛋和黄油融合后再加下一次。

  • 筛入低筋面粉

    3/14 筛入低筋面粉

  • 揉成光滑的面团

    4/14 揉成光滑的面团

  • 把面团在案板上擀成厚约0.3cm的面片

    5/14 把面团在案板上擀成厚约0.3cm的面片

  • 用直径3cm的茶杯口,倒扣,切出一个个的圆形面片

    6/14 用直径3cm的茶杯口,倒扣,切出一个个的圆形面片

  • 把切好的面片摆在烤盘上,烤箱预热,170度,上下火烤8分钟

    7/14 把切好的面片摆在烤盘上,烤箱预热,170度,上下火烤8分钟

  • 巧克力放碗里,隔水加热,要不断的搅拌,直到完全融化

    8/14 巧克力放碗里,隔水加热,要不断的搅拌,直到完全融化

  • 饼干放凉后,拿一块,在融化的巧克力里蘸一下

    9/14 饼干放凉后,拿一块,在融化的巧克力里蘸一下

  • 把饼干转个方向,再蘸一下

    10/14 把饼干转个方向,再蘸一下

  • 就这样,娃娃的头发做好了。依次做好所有的饼干

    11/14 就这样,娃娃的头发做好了。依次做好所有的饼干

  • 把剩余的巧克力浆装进裱花袋里,在前面剪个小口

    12/14 把剩余的巧克力浆装进裱花袋里,在前面剪个小口

  • 在饼干上画出娃娃的眼睛,鼻子和嘴巴。

    13/14 在饼干上画出娃娃的眼睛,鼻子和嘴巴。

  • 等着巧克力凝固了,娃娃就做好了

    14/14 等着巧克力凝固了,娃娃就做好了

  • 小贴士

    这款饼干很薄,一定要在烤箱前看着烤,一不留心就烤糊了。切完面片后剩下的边角面片,可以重新擀成面片,切出圆片。

    作者: 梦姝

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