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这个季节，毛豆大量上市。毛豆的价格很便宜，4元钱买了2斤，煮了盐水毛豆，太多吃不急，正好家里有雪菜，我就拿来做了小咸菜，配粥太棒了！
15分钟
家常味
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炒
其他
1/7 煮熟的毛豆，用手轻轻一挤，毛豆粒就脱落了。我剥了一小碗
2/7 辣椒去籽，切小段，雪菜1袋备用
3/7 火上坐锅，放油，油热，放入辣椒爆香
4/7 放入雪菜翻炒均匀
5/7 放入毛豆粒翻炒
6/7 因为雪菜和毛豆都是熟的，稍稍翻炒均匀就行了
7/7 盛盘，配粥吃太棒了
喜欢吃辣的友友可以多放几个辣椒，雪菜和毛豆都有盐，所以不用再放盐了。因为都是熟的，稍稍翻炒几下就可以出锅了。
