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做了好多次了，一次比一次成功。蕨根粉一定要用冷水多泡一会。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 买一袋蕨根粉，这袋有点多，一半就可以了。放在热水锅里浸泡10分钟。
2/5 花生豆是必须的，这么一点，花了我7元
3/5 等油热后，把花生豆炸一下，多撒上点盐我。（炸的有点过了，都看见像发焦了）。
4/5 用醋、香油、蒜等调料调汁，我喜欢醋多一点
5/5 取一个大一点的盆，用冷水过一下蕨根粉，沥干后倒入调好的汁，拌均匀。最后撒上花生豆即可。
完事后，撒一点香菜，我今天没有买香菜，撒了点韭菜也是可以的。
