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小时候就喜欢吃水果罐头。长大后知道，超市卖的罐头是不利健康的。但因为有了这个情节，所以每每看到水果罐头都有一种亲切感，但理智又阻止了我购买的欲望。今天从自家树上采了几只黄桃，自己亲手操作，来解解馋。美味又营养！
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/4 将没有熟透的两只黄桃削皮。
2/4 切成自己喜欢的形状，加盐和凉白开静置5分钟，再倒去水。
3/4 将黄桃块倒入无油的锅，加上冰糖和水，水没过黄桃，喜欢喝甜水的也可稍多放一些水。烧开后，中火炖5分钟左右。
4/4 冷却后，装无油无水玻璃罐。冰箱冷藏味道非常棒哟。
1.所用容器都必须无油无水。2.下锅煮的时间与桃子的成熟程度有关，也与个人的口味要求有关。时间长短自己决定。
