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昨天看到一位哈友炒方便面,平时都是泡水吃,所以今天也试试,果然味道不错哦
1/9 如图:将图中的材料切好,鸡蛋加入少许淀粉搅拌。
2/9 如图:锅中水烧开,放入两个面饼,大概2分钟就可以
3/9 如图:面烫好捞起用冷水冲下
4/9 如图:掉干水份后,加入少许芝麻油
5/9 如图:热锅放油,油烧至五成热,将鸡蛋炒好备用
6/9 如图:热锅放油,油烧至五成热,放入蒜头,红萝卜,火腿肠,翻炒30秒
7/9 如图:加入面,盐,蚝油,炒好的鸡蛋,翻炒2分钟
8/9 如图:放入切好的青瓜粒
9/9 如图:装盘开吃啦
这里没有放入方便面里的调料哦,喜欢的可以放一点,喜欢吃辣的,也可以加入泡椒炒,面饼烫至不会硬心就好,用凉水冲是为了炒面的时候不会一整团