菜椒鱿鱼须的做法_菜谱_香哈网
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菜椒鱿鱼须
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菜椒鱿鱼须

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作者: 睿睿麻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材,菜椒一个50g,鱿鱼200g,姜15g。

    1/8 准备食材,菜椒一个50g,鱿鱼200g,姜15g。

  • 菜椒洗净,去籽切丝小块备用。

    2/8 菜椒洗净,去籽切丝小块备用。

  • 把鱿鱼须洗干净剪开清理干净,水烧开倒入鱿鱼须焯水一下捞出。

    3/8 把鱿鱼须洗干净剪开清理干净,水烧开倒入鱿鱼须焯水一下捞出。

  • 在一次洗净沥干水分备用。

    4/8 在一次洗净沥干水分备用。

  • 锅内放油烧开,放入姜丝爆香,加入青椒翻炒1分钟。

    5/8 锅内放油烧开,放入姜丝爆香,加入青椒翻炒1分钟。

  • 放入焯好水的鱿鱼,煸炒3分钟。

    6/8 放入焯好水的鱿鱼,煸炒3分钟。

  • 倒入适量蚝油和番茄酱略炒片刻,即可出锅。

    7/8 倒入适量蚝油和番茄酱略炒片刻,即可出锅。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    蚝油本身就有咸味,可不用放盐。

    作者: 睿睿麻

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