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鸡蛋米老头
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鸡蛋米老头

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经常做米饭,可能会经常有剩余,平时大多是蛋炒饭一类的解决掉,今天我上传鸡蛋米老头,做法简单好吃,口感非常松脆,营养同样丰富。喜欢的亲点击收藏吧!

作者: 花雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/10 准备材料

  • 鸡蛋打碗里加入米饭

    2/10 鸡蛋打碗里加入米饭

  • 搅拌均匀

    3/10 搅拌均匀

  • 将其余材料一次性加入

    4/10 将其余材料一次性加入

  • 调拌均匀

    5/10 调拌均匀

  • 预热电饼铛,饼铛放少许油。

    6/10 预热电饼铛,饼铛放少许油。

  • 一次性将鸡蛋液倒入电饼铛

    7/10 一次性将鸡蛋液倒入电饼铛

  • 待底面凝固后,用锅铲分成小块。

    8/10 待底面凝固后,用锅铲分成小块。

  • 反过来烙。两面金黄即可。

    9/10 反过来烙。两面金黄即可。

  • 装盘。

    10/10 装盘。

  • 小贴士

    1.可以做成任何你喜欢的样式或者方形也可圆形。还可以用喜欢的模具做成各种造型。
    2.100克米饭一个鸡蛋200克米饭两个鸡蛋,整好,既不松散也不发硬。

    作者: 花雨

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