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咸豆浆
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咸豆浆

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童年时代在上海外公家度过的,咸豆浆是我童年满满的回忆,咸豆浆是上海人早餐四大金刚之一,也是我们一家人的最爱!

作者: 勤奋的芳草地
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备油条,一碗咸豆浆大概需要1/4油条碎,也可根据自己需要添加

    1/6 准备油条,一碗咸豆浆大概需要1/4油条碎,也可根据自己需要添加

  • 豆浆一碗,我家的是五谷豆浆,所以有点发黑,不影响口感哈

    2/6 豆浆一碗,我家的是五谷豆浆,所以有点发黑,不影响口感哈

  • 榨菜剁成碎

    3/6 榨菜剁成碎

  • 虾米洗净炒干

    4/6 虾米洗净炒干

  • 把紫菜、虾米、榨菜碎和所有调味品加入,醋不要放多,滴2下即可,但非常重要,出豆花的必需品(我大阿姨说的,哈哈)

    5/6 把紫菜、虾米、榨菜碎和所有调味品加入,醋不要放多,滴2下即可,但非常重要,出豆花的必需品(我大阿姨说的,哈哈)

  • 豆浆倒入,可放些葱花,美味的咸豆浆做好了!

    6/6 豆浆倒入,可放些葱花,美味的咸豆浆做好了!

  • 小贴士

    所以的小料可根据自己口味加减,试一下会对豆浆有新的*!

    作者: 勤奋的芳草地

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