胡萝卜蛋炒面的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜蛋炒面
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胡萝卜蛋炒面

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营养健康,美味可口~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,以备待用。

    1/11 准备好食材,以备待用。

  • 将胡萝卜削皮切成小块;将番茄削皮切成小片;将鸡蛋打入碗中,均匀搅拌。以备待用。

    2/11 将胡萝卜削皮切成小块;将番茄削皮切成小片;将鸡蛋打入碗中,均匀搅拌。以备待用。

  • 锅中倒入适量植物油,将其烧热。

    3/11 锅中倒入适量植物油,将其烧热。

  • 油烧热至八成,倒入鸡蛋,将其煎香。

    4/11 油烧热至八成,倒入鸡蛋,将其煎香。

  • 随即倒入番茄,进行翻炒。

    5/11 随即倒入番茄,进行翻炒。

  • 翻炒十秒后,倒入胡萝卜,开小火一起翻炒。

    6/11 翻炒十秒后,倒入胡萝卜,开小火一起翻炒。

  • 翻炒胡萝卜时,在另一锅中烧开适量水,将面放入其中煮。

    7/11 翻炒胡萝卜时,在另一锅中烧开适量水,将面放入其中煮。

  • 面煮约九分熟,放入碗中,随即待用。

    8/11 面煮约九分熟,放入碗中,随即待用。

  • 当胡萝卜炒香后,倒入面一同翻炒,随即加入适量十三味香、盐。

    9/11 当胡萝卜炒香后,倒入面一同翻炒,随即加入适量十三味香、盐。

  • 香味翻炒均匀后,倒入适量白芝麻。

    10/11 香味翻炒均匀后,倒入适量白芝麻。

  • 关火盛入盘中,趁热吃吧~

    11/11 关火盛入盘中,趁热吃吧~

  • 小贴士

    白芝麻是熟物,适合起锅前放入。

    作者: 禅源

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