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过年时家里的水果品种多，苹果也是咱们最常吃的一种，为了不产生浪费，可以将吃不完的苹果做成罐头，冷热随您哦，而且煮过的水果更适合天气冷的时候吃呢！ 我这个做法简单、方便。自己做罐头，放心又美味！喜欢的友做着吃吧。
15分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/7 苹果洗净控水
2/7 用凉水将盐化开，将苹果削皮、去核、切自己喜欢的块，泡在盐水里十分钟
3/7 冰糖加凉水上火煮开
4/7 将泡好的苹果用漏勺捞出放入锅中
5/7 大火煮开转小火，再煮六分钟就可以了
6/7 晾凉后灌在干净的玻璃瓶中
7/7 成品图
苹果切开后用盐水泡能防止氧化；加盐是为了去除苹果中的涩味；喜欢绵点的友就多煮一会，我煮的这个程度和买了的罐头口感一样呢。
