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羊肉火锅
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羊肉火锅

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作者: 娇吖头(已注销)
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好玉米

    1/6 准备好玉米

  • 红枣枸杞

    2/6 红枣枸杞

  • 羊肉剁块再用开水烫,去掉血水

    3/6 羊肉剁块再用开水烫,去掉血水

  • 热锅下少量油把羊肉下锅煸炒,逼出多余油脂和去除羊膻味

    4/6 热锅下少量油把羊肉下锅煸炒,逼出多余油脂和去除羊膻味

  • 煸炒至微黄色加水慢煲,在把红枣枸杞洗净,玉米切小块一同放入慢火煲一个钟头

    5/6 煸炒至微黄色加水慢煲,在把红枣枸杞洗净,玉米切小块一同放入慢火煲一个钟头

  • 煲至羊汤浓郁肉软烂再放适量盐巴味精调味,开始享用

    6/6 煲至羊汤浓郁肉软烂再放适量盐巴味精调味,开始享用

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