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1/9 准备:羊肉,胡萝卜 大葱,香叶,桂皮,八角,姜,蒜
2/9 锅倒水,下姜片,葱段,料酒,羊肉焯水
3/9 锅倒油,下姜片
4/9 下桂皮,八角,香叶 羊肉翻炒
5/9 加没过于羊肉的水大火煮开
6/9 加入调味包(花椒八角桂皮香叶尖椒茴香)小火焖35分钟
7/9 下胡萝卜,继续焖10分钟
8/9 下葱段,蒜段,味精,胡椒 搅均匀。大火烧一会,撒葱花
9/9 羊肉火锅 完成,喜欢的点赞加关注 谢谢!