保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 501收藏
12.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7118
儿子特别喜欢吃香菇，所以做了这款香菇火腿面。 其中香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种*基酸和多种维生素的菌类食物。还能提高抵抗力，所以孩子吃点香菇特别好！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/14 准备好食材。
2/14 火腿肠切丁备用
3/14 香菇放热水里焯一下。
4/14 焯好的香菇切丁备用，留出两朵改花刀装饰用。
5/14 平底锅烧热加油。
6/14 先煎蛋。
7/14 煎好的蛋备用。
8/14 水烧开煮面。
9/14 另起锅，葱花呛锅
10/14 加入火腿丁翻炒一下。
11/14 再加入香菇丁一起翻炒。
12/14 加点蚝油提鲜。
13/14 再加点水，大火收汁。
14/14 这时候面条也熟了，捞出装盘吧！
因为火腿是咸的，蚝油也咸，所以我没有再加盐，口味重的可以根据个人口味加点。
