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土豆泥不可搅得太稀，否则会影响口感。培根要平铺在芝士上，不然会烤焦。
15分钟
家常味
初级
其他
焗
其他1/4 将土豆洗干净，放入开水中煮熟后去皮。
2/4 将去完皮的土豆放入料理机中搅拌，一直到土豆没有成块状为止。（没有料理机也可以用勺子碾碎）注意，不可将土豆搅得太稀，会影响口感。
3/4 将土豆泥倒入碗中，放少许盐和黑胡椒搅拌，铺一层芝士，再铺一层培根。
4/4 将烤盘放入烤箱中，上下管一起烤，180℃，15分钟。
