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老吃白馒头,想换点花样。
1/5 准备好白馒头跟鸡蛋。
2/5 将馒头切片,鸡蛋打碗里放点盐油搅拌均匀。
3/5 馒头片放鸡蛋里粘上蛋液。
4/5 锅里倒入油,等油五分热时,将沾了蛋液的馒头片放进去。
5/5 待馒头片两边煎成金黄色,即可上锅。