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听说它是香港茶餐厅的一种茶点,看着不错,做起来也简单,就学着做了,儿子也挺喜欢吃的。
1/9 准备好食材。
2/9 将土司边都切掉。
3/9 两片上都放上火腿片。
4/9 其中一片再放上芝士片。
5/9 再把两片土司合在一起,中间切一下(不切也可以,个人觉得太大就切开了)
6/9 鸡蛋打散。
7/9 然后把土司沾上蛋液。
8/9 平底锅放一点油,把土司放里面小火煎,三边都要煎一下。
9/9 装盘,漂亮美味的早餐就做好了,再配一杯牛奶。
一定要小火煎,要不鸡蛋很容易变色,火大了就容易焦。装蛋液的器皿一定要选择盘子这样的。