凉拌烧辣椒的做法_菜谱_香哈网
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凉拌烧辣椒
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凉拌烧辣椒

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贵州特色不辣不过瘾!无辣不欢 而鱼香菜(折耳根)更是贵州特色美味可口

作者: 久伴相随8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

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  • 美人椒洗干净凉干水

    1/7 美人椒洗干净凉干水

  • 放煤气灶上烤!整个辣椒烤破皮即可!(这里可以戴上眼镜防止辣椒贱入眼睛)

    2/7 放煤气灶上烤!整个辣椒烤破皮即可!(这里可以戴上眼镜防止辣椒贱入眼睛)

  • 烧好的辣椒剥皮 <br/>如图4撕开

    3/7 烧好的辣椒剥皮
    如图4撕开

  • ?这烧过的辣椒一定不能洗洗了就没香味了

    4/7 ?这烧过的辣椒一定不能洗洗了就没香味了

  • 放上作料葱 姜 蒜 香菜鱼 香菜即其他的调味品!一定要放醋酸辣可口

    5/7 放上作料葱 姜 蒜 香菜鱼 香菜即其他的调味品!一定要放醋酸辣可口

  • 成品图

    6/7 成品图

  • ?辣得泪汪汪爽

    7/7 ?辣得泪汪汪爽

  • 小贴士

    我选择的最辣的辣椒!如果你怕辣你可以选择不怎么辣的辣椒!贵州人喜欢吃折耳根(鱼香菜)加一点更香没有也可以不加

    作者: 久伴相随8

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