保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 98收藏
4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.6万
有时晚饭剩下一碗左右的米饭，把加热了吃总是不怎么好吃，就想着怎样炒了
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 准备好食物（萝卜干和火腿肠切小丁粒，葱切小）
2/18 先把萝卜干翻炒出香味
3/18 再下火腿肠翻炒一下，
3/18 再下火腿肠翻炒一下，
4/18 把萝卜干和火腿肠铲边一下，再把鸡蛋煎结块，（可以把蛋黄打散）
4/18 把萝卜干和火腿肠铲边一下，再把鸡蛋煎结块，（可以把蛋黄打散）
5/18 再下米饭，（关小火把米饭先搞散）转大火炒均匀
5/18 再下米饭，（关小火把米饭先搞散）转大火炒均匀
6/18 下少许的酱油（提色）大火翻炒
6/18 下少许的酱油（提色）大火翻炒
7/18 炒好放葱翻几下就可以了
7/18 炒好放葱翻几下就可以了
8/18 装碗
8/18 装碗
9/18 把它倒扣下盘
9/18 把它倒扣下盘
10/18 来张美美的
10/18 来张美美的
萝卜干本身就是咸的，酱油放少许就行了，
