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酸辣汤
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酸辣汤

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豆腐 香菇 一定要切薄

作者: 莫旎
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉香菇豆腐切丝,葱姜切碎,鸡蛋打散,紫菜撕碎

    1/6 猪肉香菇豆腐切丝,葱姜切碎,鸡蛋打散,紫菜撕碎

  • 热油,下葱姜爆香

    2/6 热油,下葱姜爆香

  • 放肉丝炒变色后加香菇炒软

    3/6 放肉丝炒变色后加香菇炒软

  • 加水,烧开后放豆腐 粉丝 紫菜,再烧开后加水淀粉调稠度,加生抽,香醋,盐

    4/6 加水,烧开后放豆腐 粉丝 紫菜,再烧开后加水淀粉调稠度,加生抽,香醋,盐

  • 淋入鸡蛋液,加适量胡椒粉,即可出锅,喜欢香菜的可以撒上香菜末

    5/6 淋入鸡蛋液,加适量胡椒粉,即可出锅,喜欢香菜的可以撒上香菜末

  • 酸辣爽口的汤就出炉了

    6/6 酸辣爽口的汤就出炉了

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