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豆腐 香菇 一定要切薄
1/6 猪肉香菇豆腐切丝,葱姜切碎,鸡蛋打散,紫菜撕碎
2/6 热油,下葱姜爆香
3/6 放肉丝炒变色后加香菇炒软
4/6 加水,烧开后放豆腐 粉丝 紫菜,再烧开后加水淀粉调稠度,加生抽,香醋,盐
5/6 淋入鸡蛋液,加适量胡椒粉,即可出锅,喜欢香菜的可以撒上香菜末
6/6 酸辣爽口的汤就出炉了