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营养丰富，做法简单
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 西葫芦中间切开两瓣，在从中间切开两瓣，
2/5 切成扇形如图
3/5 两个鸡蛋打散
4/5 备好葱姜蒜
5/5 热锅放油，鸡蛋炒熟盛出后，锅里从新放油，油热放葱姜蒜爆香后放西葫芦，翻炒均匀后放切好的西红柿，在翻炒，在放入炒好的鸡蛋翻炒，七八分熟时放盐、味精、鸡精、五香粉调料翻炒均匀就可以出锅了
西红柿如果有不吃的就可以不放了。翻炒过程中如果汤汁多就大火收下汁就可以了！
