家常开胃辣菜的做法_菜谱_香哈网
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家常开胃辣菜
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家常开胃辣菜

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开胃小菜 微苦过水

作者: 嘀嗒58
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 辣菜洗净待用

    1/4 辣菜洗净待用

  • 水烧开辣菜过水沥干切碎

    2/4 水烧开辣菜过水沥干切碎

  • 干辣椒切段姜蒜切片蒜苗切段

    3/4 干辣椒切段姜蒜切片蒜苗切段

  • 冷油与干辣椒段一并下锅小火炒至辣椒香脆 姜蒜片下锅翻炒 倒入辣菜软哨入盐味精大火炒 最后放入蒜苗翻下起锅

    4/4 冷油与干辣椒段一并下锅小火炒至辣椒香脆 姜蒜片下锅翻炒 倒入辣菜软哨入盐味精大火炒 最后放入蒜苗翻下起锅

  • 小贴士

    辣椒段与冷油一起入锅小火炒至出香味酥脆

    作者: 嘀嗒58

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