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这是南方的一种小吃,浙江台州那边,我很喜欢这种味道
1/4 把该用的食材准备好,年糕切成细条,
2/4 锅中油烧热放入葱姜末炒香,倒入料酒,依次放入切好的鱿鱼,然后放入年糕条翻炒几下。
3/4 添水,放入适量的盐,烧开。
4/4 依次放入米面虾和蛏子烧开即可
料酒必须要放去腥,味精可以不放因为海鲜本身存在着鲜