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炸丝瓜花
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炸丝瓜花

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现在刚好是长丝瓜的季节,摘花是不妨碍长瓜的。很好吃的丝瓜花去火解毒的。

作者: 玉芳小公主9
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 摘丝瓜花吃多少摘多少,我起的太晚,摘的时候花有些闭上了。

    1/7 摘丝瓜花吃多少摘多少,我起的太晚,摘的时候花有些闭上了。

  • 和面糊,按自己家的方式和就好

    2/7 和面糊,按自己家的方式和就好

  • 我加了鸡蛋,觉得还是不加好

    3/7 我加了鸡蛋,觉得还是不加好

  • 在面糊放了酵母粉,盐,胡椒,或椒盐,一点糖

    4/7 在面糊放了酵母粉,盐,胡椒,或椒盐,一点糖

  • 丝瓜花沾面糊后下锅炸,注意别过火

    5/7 丝瓜花沾面糊后下锅炸,注意别过火

  • 不好意思,炸完发现吃没了。

    6/7 不好意思,炸完发现吃没了。

  • 很好吃,我面糊里放了很多胡椒,也可以放花椒粉。

    7/7 很好吃,我面糊里放了很多胡椒,也可以放花椒粉。

  • 小贴士

    丝瓜花要清晨很早摘,不然白天就蔫了,要么就等傍晚摘,晚上六七点花会开的。

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