红枣桂圆补血汤的做法_菜谱_香哈网
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红枣桂圆补血汤
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红枣桂圆补血汤

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桂圆有补益心脾的功效,养血安神,润肤美容等多种功效,搭配红枣食用,滋阴养颜效果显著,这款汤很适合女孩儿和女人们在这个季节,每周吃上一次滋补身体,改善气血不顺,面色不佳等问题,还可以补气安神。不过,桂圆和枸杞吃太多都容易上火。别急于求成,今天我加了白果仁进去,这个方子,适合容易上火的体质。

作者: 不二小厨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 食材备齐

    1/10 食材备齐

  • 桂圆用水果刀尖在桂圆头部切一下

    2/10 桂圆用水果刀尖在桂圆头部切一下

  • 用一掰就开了,很好去壳

    3/10 用一掰就开了,很好去壳

  • 白果仁用水提前浸泡半个小时,去掉外壳

    4/10 白果仁用水提前浸泡半个小时,去掉外壳

  • 白果仁去外壳后,中间还有一层红衣也撕掉

    5/10 白果仁去外壳后,中间还有一层红衣也撕掉

  • 红枣洗净,去枣核

    6/10 红枣洗净,去枣核

  • 将桂圆、红枣、白果仁放入锅中,加入500毫升纯净水

    7/10 将桂圆、红枣、白果仁放入锅中,加入500毫升纯净水

  • 用大火煮开后,改小火煮30分钟

    8/10 用大火煮开后,改小火煮30分钟

  • 加入红糖,再小火煮5分钟即可

    9/10 加入红糖,再小火煮5分钟即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    如果你也是容易上火的体质, 建议把红枣核去掉, 我也较容易上火,所以在里面加了白果仁, 白果仁有清热解毒的作用, 但不可多食,超市有弄好的果仁, 我今天去买没有了,只能自己回家去外壳, 有点麻烦,白果仁一次食用不超过10克,红枣桂圆汤建议女性月经前后食用为宜。

    作者: 不二小厨

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