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现在枇杷开始熟了，亲戚家种了好多，自己去摘的。就做了这个冰糖枇杷可以润肺去火，最近有点上火都长泡了，吃起来酸酸甜甜很不错了！
24分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 枇杷分成两半剥皮去核去筋，用冷水浸泡，防止变色。
2/6 锅内水烧开下枇杷氽一下。
3/6 用筛网捞起来放冷水里凉一下。
4/6 锅内放1000ml水和一大块冰糖等水烧开冰糖融化。
5/6 放枇杷稍微煮开一下。
6/6 舀入炖盅里或用小碗装都可以，酸酸甜甜很不错。
